Gare d'appalto ristorazione in Italia

Gare d'appalto pubbliche per ristorazione in Italia: bandi sempre aggiornati, valutati sul profilo della tua impresa e monitorati su Otnox.

Ristorazione · Italia. Avvisi: 7248.

Aperti ora: 51.

29 aprile – 29 ottobre 2026

7248

Gare · 184 giorni

1.3% dell'intero mercato in Italia

€696K

Valore medio pubblicato · Stimata

mediana €21K

3328

Stazioni appaltanti

comuni, utility, enti statali

51

Aperte in questo momento

276 nuove ogni settimana

Cosa chiedono le stazioni appaltanti questa settimana

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6613349 - Lotto 1

REPARTO TECNICO LOGISTICO AMMIN.VO PER ISTITUTI D ISTRUZIONE€6K
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6572994 - Lotto 1

CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE€754K
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Procedura Aperta Con Oepv Per L'affidamento Della Concessione Dei Servizi Di Gestione Dellimmobile Denominato Casale Tigna Sito Allinterno Della Riserva Naturale Monte Rufeno Per N. 5 (Cinque) Anni. Comune Di Acquapendente

COMUNE DI ACQUAPENDENTE€555K
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Servizio Di Refezione Scolastica Presso La Scuola Infanzia E Primaria Nel Comune Di Scoppito (Aq) a.S. 2026/2027 – 2027/2028 Con Opzione Di Prosecuzione Per Ulteriore Anno Scolastico 2028/2029 - Procedura Aperta Sulla Base Del Criterio Dell'offerta Economicamente Più Vantaggiosa Ai Sensi Degli Artt. 71 E 108 Del D.Lgs. 36/2023

COMUNE DI SCOPPITO€608K
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Affidamento in Concessione Servizio Ristorazione Scolastica Comune Di Monteforte D'alpone

COMUNE DI MONTEFORTE DALPONE€675K
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Affidamento Del Servizio Di Refezione Scolastica Presso Le Sedi Delle Scuole Dell'infanzia, Delle Scuole Primarie E Presso Le Classi Interessate Dal Tempo Pieno Delle Scuole Secondarie Di Primo Grado Ricadenti Sul Territorio Del Comune Di Aquino Per Gli Aa.Ss. 2026/2027 – 2027/2028..

COMUNE DI AQUINO€283K
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Concessione Della Gestione Completa Del Servizio Di Ristorazione Scolastica a Ridotto Impatto Ambientale Per Le Scuole Del Comune Di Cosenza – Periodi Anni Scolastici Dal 2026/2027 Al 2030/2031

COMUNE DI COSENZA€6.0M
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L Appalto Ha Per Oggetto L Affidamento Del Servizio Di Refezione Scolastica Per I Comuni Di Aradeo, Collepasso, Neviano Secli' E Tuglie Facenti Parte Della Unione Dei Comuni Delle Serre Salentine (Le) Consistente Nella Produzione, Preparazione, Confezionamento, Trasporto E Distribuzione Pasti, Nonche' La Pulizia E Il Riordino Dei Locali Adibiti a Ristorazione, Come in Dettaglio Delineato Nel Capitolato Speciale Appalto. La Durata Dell'appalto E' Stabilita in Due Anni Scolastici (O Per Un Periodo Equivalente Di Mesi 18 Di Servizio Effettivo) Prorogabile, Alla Scadenza, Per Un Ulteriore Anno

UNIONE DEI COMUNI DELLE SERRE SALENTINE€2.5M
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Avvisi: 7248. Aperti ora: 51. Acquirenti: 3328.

Il volume del rapporto aiuta a individuare l’attività del mercato, ma non coincide con il numero di contratti ancora aperti alle offerte. Verifica se ogni avviso riguarda una nuova procedura, una modifica o un’aggiudicazione, quindi controlla lo stato, i lotti e la scadenza prima di selezionarlo. Valore medio: 695.652 €.

Mediana: 21.286 €. L’importo annunciato può comprendere lotti, opzioni, periodi aggiuntivi o quantità massime: confronta perimetri simili invece di basarti soltanto sulle medie. Verifica la valuta, le imposte e le prestazioni incluse; quando manca un importo pubblicato, prepara una stima a partire dalle quantità e dalle specifiche disponibili.

Le amministrazioni che ricorrono spesso negli avvisi aiutano a riconoscere i fabbisogni: esamina più gare ed esiti della stessa stazione appaltante, senza presumere che le condizioni future saranno identiche. Distingui il bando iniziale, le rettifiche e il risultato per non contare pubblicazioni dello stesso procedimento come contratti separati.

I principali committenti da seguire · Gare · 184 giorni

EnteGareValore annunciato
MINISTERO DEGLI AFFARI ESTERI E COOPERAZIONE INTERNAZIONALE212€4.3M
RAI RADIOTELEVISIONE ITALIANA S.P.A.143€3.9M
FONDAZIONE LA BIENNALE DI VENEZIA89€3.5M
UNIVERSITA DEGLI STUDI DI PADOVA85€597K
ICE-AGENZIA PER LA PROMOZIONE ALLESTERO E LINTERNAZIONALIZZAZIONE DELLE IMPRESE72€1.1M
ROMA CAPITALE64€775.0M

L’importo annunciato può comprendere lotti, opzioni, periodi aggiuntivi o quantità massime: confronta perimetri simili invece di basarti soltanto sulle medie. Verifica la valuta, le imposte e le prestazioni incluse; quando manca un importo pubblicato, prepara una stima a partire dalle quantità e dalle specifiche disponibili.

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NLServizi informatici€2.4M
ROTrasporti€3.2M
LVServizi sanitari€640K
EEServizi informatici€890K
NOEnergiakr 18M
FIServizi informatici€1.1M
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Monitoraggio in tempo reale

I nuovi bandi arrivano in pochi minuti dalla pubblicazione. 80+ portali controllati senza sosta, 24/7.

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Parla la tua lingua

Gara in spagnolo, valutazione in italiano. Output AI e interfaccia completa in più lingue.

Buona corrispondenza
5Segnali di rischio

Intelligence sulle stazioni appaltanti

Scopri come si comporta ogni stazione appaltante prima di partecipare: cicli di ribando, criteri di punteggio, aggiudicatari ricorrenti e contatti verificati.

itPaeseCodice CPVBacheca CRME-mail settimanaleSlack

Pipeline gare, non fogli Excel

Porta i bandi da una fase all’altra come in un CRM: da monitorare, in gara, inviati, vinti. Pensato per chi guida le vendite, non per fare archivio.

CPV 60000000UNSPSC 781018NAICS 485PSC V112GSIN N7030CPV 45000000UNSPSC 431700DK021 72000000PSC R425NAICS 541512+ CPV · UNSPSC

Livello categorie universale

47,000+ codici degli appalti tra CPV, NAICS, UNSPSC e altri, ricondotti a un’unica tassonomia: una ricerca in un mercato funziona in tutti i 80+.

Preparare un’offerta coerente con il fabbisogno · ristorazione

Ristorazione. Traduci il fabbisogno in attività, risultati consegnabili e criteri di validazione. Delimita la prestazione affinché la stazione appaltante possa valutare un impegno concreto. Prepara una matrice che colleghi ogni requisito dei documenti alla tua soluzione, a una prova e a un responsabile. Separa le condizioni obbligatorie dai criteri di valutazione e identifica esclusioni, prestazioni accessorie e dipendenze da altri fornitori per definire un perimetro completo e verificabile.

Collega esperienza, qualifiche e disponibilità del personale alle attività previste. Definisci responsabilità, continuità del servizio e sostituzioni necessarie all’esecuzione. Calcola il costo dell’intera durata prevista del contratto, includendo risorse, consegne, verifiche di accettazione e servizi associati. Controlla la coerenza di calendario, responsabilità e documenti da presentare; utilizza il canale di chiarimento indicato per risolvere le ambiguità prima di inviare l’offerta.

Precisare i risultati attesi

Traduci il fabbisogno in attività, risultati consegnabili e criteri di validazione. Delimita la prestazione affinché la stazione appaltante possa valutare un impegno concreto.

Assegnare competenze adeguate

Collega esperienza, qualifiche e disponibilità del personale alle attività previste. Definisci responsabilità, continuità del servizio e sostituzioni necessarie all’esecuzione.

Spiegare le unità di prezzo

Distingui le voci a corpo, a ora o a unità e indica le spese comprese. Esplicita le ipotesi sui volumi e il trattamento delle prestazioni aggiuntive.

Organizzare il monitoraggio

Proponi responsabili, momenti di verifica e relazioni proporzionati al contratto. Descrivi la segnalazione dei problemi, il controllo delle correzioni e la consegna dei risultati finali.

Domande frequenti

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Otnox assegna un punteggio a ogni appalto pubblico in base al tuo profilo: stazioni appaltanti, cicli di acquisto, concorrenza, probabilità di aggiudicazione.

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