Sukcesywna dostawa produktów żywnościowych na potrzeby PCAPOW w Kędzierzynie-Koźlu w trzech grupach asortymentowych do końca 2026r. - 3 części

1. Przedmiotem zamówienia jest: Sukcesywna dostawa produktów żywnościowych na potrzeby PCAPOW w Kędzierzynie-Koźlu w trzech grupach asortymentowych do końca 2026r. - 3 części Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa produktów żywnościowych na potrzeby Powiatowego Centrum Administracyjnego Placówek Opiekuńczo-Wychowawczych w Kędzierzynie-Koźlu przeznaczonych na potrzeby bieżącego żywienia w asortymencie i ilościach ujętych w poszczególnych częściach zamówienia określonych w załącznikach 1÷3. Całość zamówienia podzielono na trzy części zamówienia tj.: a. CZĘŚĆ 1 – mięso i wędliny b. CZĘŚĆ 2 – mrożone warzywa i owoce, ryby i przetwory rybne, przetwory mączne oraz lody c. CZĘŚĆ 3 – pozostałe artykuły spożywcze CZĘŚĆ 1 – mięso i wędliny Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia określa formularz asortymentowo-cenowy załącznik nr 1 - stanowiący integralną część SWZ opublikowany na opublikowany na stronie prowadzonego postępowania: https://e-propublico.pl/Ogloszenia/Details/93b05889-6cdd-42c9-8097-5313879e5eaa 1. Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy artykułów spożywczych przeznaczonych na potrzeby bieżącego żywienia w asortymencie i ilościach ujętych w zestawieniach stanowiących załączniki od nr 1 do nr 3. Zamawiający zaznacza, że realizowane cykliczne dostawy do Jednostki zamawiającej każdorazowo winny być dostosowane wagowo do składanego zamówienia. 2. Jednostka Zamawiająca zastrzega możliwość ograniczenia zakresu zamówienia w poszczególnych częściach, przy zachowaniu minimalnej wartości przedmiotu zamówienia (określonej w zawartej umowie) na poziomie 10% gwarantującej Wykonawcy związane z tym zakresem umowy wynagrodzenie. Określona ilość artykułów spożywczych w formularzu cenowym jest ilością szacunkową i w trakcie realizacji umowy może ulec zmianie (zmniejszeniu lub zwiększeniu). Powyższe nie może stanowić podstawy do wnoszenia przez Wykonawcę roszczeń o zakup pozostałej ilości produktów ani o zapłatę równowartości niezamówionych produktów czy odszkodowania za ich niezamówienie. 3. Produkty spożywcze objęte dostawą powinny spełniać aktualne wymogi sanitarno – epidemiologiczne i zasady systemu HACCP w zakładach żywienia zbiorowego między innymi: 1) posiadać odpowiednie specyfikacje jakościowe lub atesty, 2) posiadać odpowiednie oznakowanie, czyli datę minimalnej trwałości i termin przydatności do spożycia, 3) posiadać odpowiednią temperaturę podczas transportu i warunki sanitarne pojazdu. a wykonawca musi posiadać aktualne wymagane decyzje z tym związane. W przypadku, gdyby którakolwiek z dotychczasowych decyzji wygasła lub została cofnięta w okresie obowiązywania niniejszej umowy, Wykonawca zobowiązany jest przedstawić nową decyzję w tym zakresie, nie później niż w ostatnim dniu obowiązywania dotychczasowej. Brak jakiegokolwiek wymaganego dokumentu potwierdzającego posiadanie właściwej ważnej decyzji lub nieuzupełnienie dokumentów w wyznaczonym przez Jednostkę Zamawiającą terminie, stanowić będzie podstawę do odstąpienia od umowy przez Jednostkę Zamawiającą ze skutkiem natychmiastowym i naliczenia Wykonawcy kary umownej, o której mowa w § 10 ust. 1 pkt 1.1 PPU lub w zależności od decyzji Jednostki Zamawiającej do wstrzymania realizacji umowy do czasu uzupełnienia braków w terminie określonym przez Jednostkę Zamawiającą. 4. Na każde żądanie Jednostki zamawiającej Wykonawca jest zobowiązany okazać w stosunku do każdego produktu odpowiedni certyfikat zgodności z Polską Normą lub normami europejskimi. 5. Wymagania jakościowe przedmiotu zamówienia: 1) Wykonawca będzie dostarczał artykuły spożywcze pierwszej klasy jakości, świeże, odpowiadające normom jakościowym właściwym dla danego rodzaju produktów, które obowiązują na terenie Polski, o aktualnych terminach przydatności do spożycia. Opakowania dostarczanych przez Wykonawcę artykułów spożywczych muszą być oznakowane widoczną datą terminu przydatności do spożycia. 2) Mięso, wędliny, drób, podroby muszą być świeże i dobrej jakości, powinny być przewożone w opakowaniach do te