Sukcesywna dostawa produktów żywnościowych na potrzeby BURSY SZKOLNEJ w Kędzierzynie-Koźlu w trzech grupach asortymentowych do końca 2026r. - 3 części

1. Przedmiotem zamówienia jest: Sukcesywna dostawa produktów żywnościowych na potrzeby BURSY SZKOLNEJ w Kędzierzynie-Koźlu w trzech grupach asortymentowych do końca 2026r. - 3 części Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa produktów żywnościowych na potrzeby Bursy Szkolnej w Kędzierzynie-Koźlu przeznaczonych na potrzeby bieżącego żywienia w asortymencie i ilościach ujętych w poszczególnych częściach zamówienia określonych w załącznikach 1÷3. Całość zamówienia podzielono na trzy części zamówienia tj.: a. CZĘŚĆ 1 – mięso i wędliny b. CZĘŚĆ 2 – mrożone warzywa i owoce, ryby i przetwory rybne oraz przetwory mączne c. CZĘŚĆ 3 – pozostałe artykuły spożywcze CZĘŚĆ 1 – mięso i wędliny Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia określa formularz asortymentowo-cenowy załącznik nr 1 - stanowiący integralną część SWZ opublikowany na opublikowany na stronie prowadzonego postępowania: https://e-propublico.pl/Ogloszenia/Details/936657e6-6d0d-49b5-a0a9-4820244c6433 1. Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy artykułów spożywczych przeznaczonych na potrzeby bieżącego żywienia w asortymencie i ilościach ujętych w zestawieniach stanowiących załączniki od nr 1 do nr 3. Realizacja dostaw będzie dokonywana sukcesywnie na podstawie zapotrzebowania Jednostki Zamawiającej, w których każdorazowo określony zostanie termin dostawy oraz asortyment zamówienia – z wyłączeniem dni wolnych od pracy i zajęć dydaktycznych Jednostki Zamawiającej oraz przerw wynikających z dni wolnych od zajęć. Zamawiający zaznacza, że realizowane cykliczne dostawy dla Jednostki Zamawiającej każdorazowo winny być dostosowane wagowo do składanego zamówienia. 2. Jednostka Zamawiająca zastrzega możliwość ograniczenia zakresu zamówienia w poszczególnych częściach, przy zachowaniu minimalnej wartości przedmiotu zamówienia (określonej w zawartej umowie) na poziomie 10% gwarantującej Wykonawcy związane z tym zakresem umowy wynagrodzenie. Określona ilość artykułów spożywczych w formularzu cenowym jest ilością szacunkową i w trakcie realizacji umowy może ulec zmianie (zmniejszeniu lub zwiększeniu). Powyższe nie może stanowić podstawy do wnoszenia przez Wykonawcę roszczeń o zakup pozostałej ilości produktów ani o zapłatę równowartości niezamówionych produktów czy odszkodowania za ich niezamówienie. 3. Produkty spożywcze objęte dostawą powinny spełniać aktualne wymogi sanitarno – epidemiologiczne i zasady systemu HACCP w zakładach żywienia zbiorowego między innymi: 1) posiadać odpowiednie specyfikacje jakościowe lub atesty, 2) posiadać odpowiednie oznakowanie, czyli datę minimalnej trwałości i termin przydatności do spożycia, 3) posiadać odpowiednią temperaturę podczas transportu i warunki sanitarne pojazdu, a wykonawca musi posiadać aktualne wymagane decyzje z tym związane. W przypadku, gdyby którakolwiek z dotychczasowych decyzji wygasła lub została cofnięta w okresie obowiązywania niniejszej umowy, Wykonawca zobowiązany jest przedstawić nową decyzję w tym zakresie, nie później niż w ostatnim dniu obowiązywania dotychczasowej. Brak jakiegokolwiek wymaganego dokumentu potwierdzającego posiadanie właściwej ważnej decyzji lub nieuzupełnienie dokumentów w wyznaczonym przez Jednostkę Zamawiającą terminie, stanowić będzie podstawę do odstąpienia od umowy przez Jednostkę Zamawiającą ze skutkiem natychmiastowym i naliczenia Wykonawcy kary umownej, o której mowa w § 10 ust. 1 pkt 1.1 PPU lub w zależności od decyzji Jednostki Zamawiającej do wstrzymania realizacji umowy do czasu uzupełnienia braków w terminie określonym przez Jednostkę Zamawiającą. 4. Na każde żądanie Jednostki Zamawiającej Wykonawca jest zobowiązany okazać w stosunku do każdego produktu odpowiedni certyfikat zgodności z Polską Normą lub normami europejskimi. 5. Wymagania jakościowe przedmiotu zamówienia: 1) Wykonawca będzie dostarczał artykuły spożywcze pierwszej klasy jakości, świeże, odpowiadające normom jakościowym właściwym dla danego rodzaju produktów, które obowiązują na terenie Polski, o aktualnych terminach przydatn