Wykonywanie usług z zakresu obsługi kwatery myśliwskiej Nadleśnictwa Rzepin”

Przedmiotem zamówienia jest wykonywanie usług związanych z kompleksową obsługą Kwatery Myśliwskiej Nadleśnictwa Rzepin polegających na utrzymaniu w czystości i stałej gotowości do wynajęcia pomieszczeń budynku oraz usługi gastronomiczne polegające na przygotowaniu i podawaniu posiłków takich jak: śniadania, obiady, serwisy kawowe, obiadokolacje, kolacje, posiłki w terenie. Zakres rzeczowy przedmiotu zamówienia obejmuje: 1) Wykonywanie usług sprzątania, utrzymania w czystości i stałej gotowości do wynajęcia pomieszczeń Kwatery Myśliwskiej oraz porządkowania terenu w obrębie kwatery, w tym w szczególności: - Sprzątanie pomieszczeń Kwatery Myśliwskiej; - Pranie pościeli, ręczników itp.; - Sprzątanie terenu w obrębie Kwatery Myśliwskiej (tj. terenu znajdującego się wewnątrz ogrodzenia kwatery); - Sprzątanie terenu przyległego do Kwatery Myśliwskiej (tj. parkingu znajdującego się przed kwaterą, chodnika dla pieszych itp.); - Utrzymanie czystości w wewnątrz wiaty przeznaczonej dla gości Kwatery Myśliwskiej; - Utrzymywanie i pielęgnowanie zieleni w obrębie Kwatery Myśliwskiej; - Ewidencjonowanie gości przebywających w Kwaterze Myśliwskiej przy pomocy stosownego rejestru. Rejestr prowadzony przez Wykonawcę powinien być prowadzony na bieżąco i powinien zawierać co najmniej: informacje identyfikujące gościa, ilość dni zakwaterowania, w razie potrzeby adres firmowy i dane do faktury, zakres świadczonych usług (ilość posiłków z wyszczególnieniem ich rodzajów, ilość wymian pościeli i ręczników itp.). Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, sposób wykonywania poszczególnych czynności oraz częstotliwość ich wykonywania, a także szacunkowy zakres ilościowy niezbędnych do wykonywania usług określa załącznik nr 6.1. do SWZ. 2) Wykonywanie usług gastronomicznych polegających na zapewnieniu wyżywienia dla gości Kwatery Myśliwskiej, w tym w szczególności: - Przygotowywanie i dostawę śniadań, obiadów, obiadokolacji, kolacji i posiłków plenerowych do miejsca wskazanego przez Zamawiającego; - Dostawę napojów; - Nakrywanie stołu; - Przygotowywanie serwisu kawowego. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, sposób wykonywania poszczególnych czynności oraz częstotliwość ich wykonywania, a także szacunkowy zakres ilościowy niezbędnych do wykonywania usług określa załącznik nr 6.2. do SWZ.