400 BOLSAS Café hondureño molido Café hondureño molido, presentación de 1 libra (454 gramos). Elaborado con granos de café especial 100% Arábica, incluyendo variedades de alta calidad. Se requier

400 BOLSAS Café hondureño molido Café hondureño molido, presentación de 1 libra (454 gramos). Elaborado con granos de café especial 100% Arábica, incluyendo variedades de alta calidad. Se requiere bajo proceso de Lavado y de tueste medio. Debe ser café cultivado a una altura mínima de 1,400 metros sobre el nivel del mar (msnm). El café deberá contar con una vida útil mínima de diez (10) meses hasta un (1) año, contados a partir de la fecha de entrega. Al momento de la entrega, el café deberá presentar una fecha de tueste no mayor a tres (3) meses, a fin de asegurar su frescura y calidad. Nota: la muestra de café presentada será sometida a una evaluación sensorial de un catador del Instituto Hondureño de Café (IHCAFE), donde se evaluará un perfil sensorial balanceado en aroma, acidez, cuerpo y sabor, cumpliendo con los estándares de calidad. Especificaciones del empaque Bolsa premium multicapa, de grado alimenticio, con recubrimiento interno metalizado y alta barrera de protección, apta para conservar el aroma, la frescura y las propiedades organolépticas del café, así como proteger el producto de la humedad, luz y agentes externos. Bolsa tipo Stand-Up Pouch / Doypack, con base que permita mantenerse de pie. Debe incluir válvula desgasificadora unidireccional para la liberación de gases y conservación del aroma. Debe incluir cierre hermético resellable tipo zipper. Debe contar con sellado térmico superior firme. El empaque deberá ser con las siguientes características: La impresión deberá ser de alta definición y calidad, con colores uniformes, buena nitidez y adecuada adherencia al material del empaque, resistente a la manipulación normal, roce y almacenamiento. El diseño deberá incorporar elementos gráficos de Honduras, pudiendo incluir colibrí, flores, hojas, frutos de café, paisajes y otros elementos de identidad hondureña, de forma armoniosa. IHT brindará el diseño exclusivo Los detalles en color dorado deberán contar con un acabado metálico dorado en relieve, perceptible tanto visualmente como al tacto, para proporcionar una apariencia premium al empaque. El acabado dorado en relieve podrá aplicarse en elementos seleccionados del diseño, tales como contornos, hojas, ramas, detalles del colibrí, granos de café, ornamentos, logotipos o textos destacados, evitando sobrecargar el diseño. El relieve deberá presentar un acabado uniforme, definido y firmemente integrado al empaque, sin desprendimientos, grietas, manchas o irregularidades. La marca “Honduras Naturalmente Tuya” deberá estar impresa directamente en el empaque, de forma visible y armoniosa. La información correspondiente a “Café Hondureño”, “100 % Arábica”, “Tueste Medio”, contenido neto y “Prohibida su venta” deberá formar parte de la impresión del empaque. El empaque deberá disponer de espacios claramente identificados para información variable, como fecha de tueste/elaboración, fecha de vencimiento, lote y registro sanitario, según corresponda. Tanto la impresión como los acabados utilizados deberán ser compatibles con empaques de grado alimenticio y no deberán afectar la integridad ni las propiedades de conservación de la bolsa. El proveedor deberá presentar: Carnet de Productor registrado en IHCAFE Presentar Muestra física obligatoria para evaluación técnica, la cual será utilizada para degustación. para mas información llamar 2242-7920 ext 13128