Przygotowywanie i dostarczanie (od poniedziałku do piątku) posiłków do Zespołu Przedszkoli Miejskich nr 1 w Gliwicach

1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie i dostarczenie posiłków dla dzieci przedszkolnych z Zespołu Przedszkoli Miejskich nr 1 w Gliwicach polegającym na zapewnieniu kompleksowego świadczenia: przygotowanie trzech posiłków (śniadanie + drugie śniadanie, obiad i podwieczorek) wraz z napojami o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości, świeżych i naturalnych z obowiązującymi normami bezpieczeństwa zgodnymi ze standardami HACCP oraz zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 20 luty 2026 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach wraz z uwzględnieniem diet dla dzieci będących pod opieką lekarską. 2. Opis posiłków: 1) Śniadanie + drugie śniadanie w postaci owoców (1 posiłek) poszczególne śniadania powtórzyć się mogą dopiero w następnym tygodniu. Wykonawca zapewni pełnowartościowy posiłek w postaci śniadania a dodatkowo codziennie jako dodatkowy posiłek (drugie śniadanie) będą serwowane dzieciom owoce. 2) Obiad dwudaniowy- zupa + drugie danie (1 posiłek) poszczególne zestawy obiadowe mogą powtórzyć się po 10 dniach żywieniowych. Wykonawca zapewni pełnowartościowy posiłek w postaci dwudaniowego obiadu składającego się z zupy i drugiego dania. Wykonawca musi uwzględnić posiłki zgodne z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 20 luty 2026 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach. 3) Podwieczorek- (1 posiłek) poszczególne zestawy podwieczorkowe mogą powtórzyć się dopiero w następnym tygodniu. Wykonawca zapewni pełnowartościowy posiłek w postaci podwieczorka- trzeciego posiłku. 4) Diety –zagwarantowanie przygotowywania i dostarczania diet dla dzieci będących pod opieką lekarską, zgodnie z wytycznymi lekarza (diety każdorazowo muszą być przywożone w jednorazowych opakowaniach dla każdego dziecka które posiada dietę. Diety musza być pakowane osobno dla każdego dziecka, opisane i zabezpieczone. Cena opakowania jednorazowa powinna być ujęta w koszcie posiłku dietetycznego) 5) Zaopatrzenie w całodzienny dostęp do wody mineralnej dla dzieci (nie wliczając napoi do posiłków) w ilości 10 butelek 5 litrowych dziennie, na każdy z budynków. 6) Do każdego posiłku Wykonawca dostarczy napoje ( poza opisanymi w punkcie 5). 7) Rodzic/ opiekun prawny dziecka korzystającego z żywienia ma prawo do wyboru dowolnego zestawu posiłków składającego się z poszczególnych posiłków opisanych powyżej. 3. Przygotowanie i dostarczanie maksymalnie 241 zestawów posiłków dziennie (jako jeden zestaw należy uznać zestaw posiłków zadeklarowany przez rodziców/opiekunów prawnych) od poniedziałku do piątku w dni pracujące (z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy) do Przedszkoli Miejskich wchodzących w skład Zespołu Przedszkoli Miejskich nr 1 w Gliwicach: 1) Przedszkole Miejskie z Oddziałami Integracyjnymi nr 33 w Gliwicach, ulica Wiślana 12 – maksymalnie 100 zestawów 2) Przedszkole Miejskie nr 42 w Gliwicach ulica Młodopolska 4 – maksymalnie 141 zestawów. 4. Godziny dostarczania i odbierania posiłków/ resztek konsumpcyjnych 1) Śniadania – do godz. 7:30 2) Obiady do godz. 11:00 3) Podwieczorki do godz. 13:00 5. Odbiór resztek pokonsumpcyjnych powinien odbywać się do końcowej godziny otwarcia placówek tj. 16:30 6. Wykonawcy nie przysługuje roszczenie finansowe z tytułu niewykorzystania wskazanej max. liczby zestawów posiłków. 7. Wykonawca uwzględni rozliczania z placówką ze środków na podstawie podpisanego porozumienia pomiędzy Zespołem Przedszkoli Miejskich nr 1 w Gliwicach a Ośrodkiem Pomocy Społecznej w Gliwicach ( rozliczanych przez placówkę) w ramach dofinasowania do posiłków oraz dotacji celowej. 8. Wykonawca uwzględni możliwość zami