Przygotowanie oraz dostarczanie całodziennego wyżywienia dla pacjentów Szpitala Chorób Płuc w Orzeszu z uwzględnieniem diet i kaloryczności

Przedmiotem zamówienia jest zapewnienie całodziennej, obsługi w zakresie żywienia pacjentów hospitalizowanych w oddziałach: Oddział Chorób Płuc i Gruźlicy oraz Oddział Medycyny Paliatywnej - świadczenie usług kompleksowego całodziennego i codziennego żywienia pacjentów Zamawiającego. Usługa będzie realizowana przez 7 dni w tygodniu, łącznie z dniami wolnymi i świętami. Zapewnienie codziennej kompleksowej obsługi w zakresie żywienia pacjentów Zamawiającego w ilości średnio 50 osób dziennie. Liczba posiłków dla diety podstawowej, łatwostrawnej, z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów to 4 posiłki dziennie: śniadanie, obiad, kolacja, posiłek nocny, natomiast dla diety bogatobiałkowej 5 posiłków dziennie: śniadanie, II śniadanie, obiad, kolacja, posiłek nocny. Zgodnie z opisem przedmiotu zamówienia załącznikiem nr 3 do niniejszej specyfikacji warunków zamówie¬nia, załącznik nr 1 do niniejszej specyfikacji warunków zamówie¬nia („Formularz oferty”), oraz załącznik nr 1.1 do niniejszej specyfikacji warunków zamówie¬nia („Formularz cenowy”).