Sukcesywne dostawy prowiantu na statek s/y „OCEANIA”

1. Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy prowiantu na statek s/y „OCEANIA”, należący do Instytutu Oceanologii Polskiej Akademii Nauk, ul. Powstańców Warszawy 55, 81-712 Sopot, według ilości i rodzaju określonych w Formularzu cenowym, stanowiącym Załącznik nr 2 do Specyfikacji Warunków Zamówienia (zwanej dalej „SWZ”), oraz zgodnie z zasadami określonymi poniżej. 2. Ilości poszczególnych artykułów żywnościowych wchodzących w skład przedmiotu zamówienia zostały określone w Formularzu cenowym, stanowiącym Załącznik nr 2 do SWZ. Zamawiający zastrzega, że podane ilości są ilościami szacunkowymi. Rzeczywista ilość produktów wynikać będzie z sumy zamówień składanych przez Zespół Armatorski IO PAN. 3. Dostawy żywności muszą się odbywać zgodnie z zasadami HACCP, zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz.U. z 2023 r. poz. 1448 z późn. zm.), przy użyciu odpowiednich środków transportowych dla artykułów wymagających niskich temperatur. 4. Zamawiane i dostarczane artykuły spożywcze muszą posiadać maksymalnie długi termin przydatności, pierwszy gatunek jakości, przy czym dla dostaw mięsa jest wymagane głębokie mrożenie, o ile w zamówieniu nie zostanie zaznaczone inaczej. 5. Dostarczone towary muszą być opakowane zgodnie z normami pakowania środków spożywczych, dostarczone przez uprawnione osoby transportem odpowiednim do rodzaju przewożonego towaru, przy czym osoby przewożące winny posiadać aktualne świadectwa zdrowia, a samochody - odpowiednie dopuszczenie SANEPIDU. 6. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany wyszczególnionych w Formularzu cenowym stanowiącym Załącznik nr 2 do SWZ asortymentów na inne o zbliżonych właściwościach i cenie, jeżeli z niemożliwych do przewidzenia w momencie ogłoszenia postępowania przyczyn stałoby się niemożliwe dostarczenie któregoś z produktów asortymentowych (tj. np. zaprzestanie wytwarzania produktu przez producenta, sezonowość produktu, czego konsekwencją byłaby niemożliwość realizacji zamówienia w tym zakresie). 7. Zamówienie powinno być wykonywane sukcesywnie, stosownie do aktualnych potrzeb Zamawiającego, transportem własnym Wykonawcy. Zamawiający będzie informował Wykonawcę telefonicznie lub emailem o bieżącym zapotrzebowaniu. 8. Zamawiający zastrzega możliwość ograniczenia zakresu zamówienia, nie więcej jednak niż o 40 % wartości przedmiotu umowy brutto określonej w § 6 ust. 1 umowy. 9. Zamawiający informuje, iż w wyszczególnionym asortymencie wskazał minimalne wymagania dotyczące jakości produktów. Wykonawcy mogą zaoferować inne produkty o takiej samej lub lepszej jakości. 10. Zamawiający informuje, iż jeśli w Formularzu cenowym wskazane zostały nazwy własne wskazujące na wyrób konkretnego producenta, wskazanie to jest jedynie przykładowe. Wykonawcy w swoich ofertach mogą zaoferować asortyment innego producenta. 11. W przypadku produktów pakowanych, wielkości zaoferowanych przez Wykonawcę produktów (ilości produktu w ramach jednostki miary) mogą różnić się od wielkości wymaganych przez Zamawiającego o maksymalnie 10 %. 12. Ilekroć w treści SWZ lub w załącznikach do niej, Zamawiający powołuje się na jakiekolwiek normy, atesty lub certyfikaty, Wykonawca może wykorzystać normy, atesty lub certyfikaty w stosunku do nich równoważne. Rozwiązanie równoważne musi charakteryzować się co najmniej tymi samymi parametrami co określone w przywołanym standardzie. 13. W przypadku gdy Zamawiający użył w opisie przedmiotu zamówienia oznaczeń norm, ocen technicznych, specyfikacji technicznych i systemów referencji technicznych, o których mowa w art. 101 ust. 1 pkt 2 oraz ust. 3 ustawy Pzp, dopuszcza się rozwiązania równoważne opisywanym w SWZ. Każdorazowo gdy wskazana jest w SWZ lub załącznikach do SWZ norma, należy przyjąć, że w odniesieniu do niej użyto sformułowania „lub równoważna”. Wykonawca zobowiązany jest udowodnić w ofercie, w szczególności za pomocą przedmiotowych środków dowodowych, o których mowa w art. 104–107 ustawy Pzp, że proponowane rozwiązania