Sukcesywna dostawa artykułów spożywczych do stołówki szkolnej na potrzeby wyżywienia uczniów szkół w Gminie Stawiguda 2026_2027

Część nr 1 – produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne – produkty świeże, pełnowartościowe, właściwie oznakowane i transportowane w warunkach zapewniających zachowanie łańcucha chłodniczego. Mięso świeże ma być chłodzone, niezamrażane i nierozmrażane, o właściwych cechach organoleptycznych. Szczegółowe wymagania jakościowe i ilościowe określa Załącznik nr 1a. · Część nr 2 – produkty mleczarskie oraz wskazane w formularzu roślinne alternatywy – produkty świeże, o właściwej konsystencji, smaku i zapachu, prawidłowo oznakowane, z zachowaniem wymaganych warunków chłodniczych. Szczegółowe wymagania jakościowe i ilościowe określa Załącznik nr 1b. · Część nr 3 – artykuły spożywcze ogólnego przeznaczenia żywieniowego – produkty pełnowartościowe, prawidłowo oznakowane, w opakowaniach nieuszkodzonych, o parametrach i składzie wskazanych w formularzu cenowym. Szczegółowe wymagania jakościowe i ilościowe określa Załącznik nr 1c. · Część nr 4 – świeże warzywa i owoce, w tym ziemniaki – produkty świeże, zdrowe, czyste, bez oznak gnicia, pleśni, zaparzenia, nadmiernego zwiędnięcia lub uszkodzeń dyskwalifikujących produkt do spożycia. Szczegółowe wymagania jakościowe i ilościowe określa Załącznik nr 1d. · Część nr 5 – ryby i przetwory rybne – produkty mrożone lub chłodzone zgodnie z wymaganiami danej pozycji, właściwie oznakowane, bez oznak rozmrożenia i ponownego zamrożenia, transportowane z zachowaniem odpowiedniej temperatury. Szczegółowe wymagania jakościowe i ilościowe określa Załącznik nr 1e. · Część nr 6 – jaja – jaja klasy A, o klasie wagowej i sposobie chowu określonych w formularzu cenowym, świeże, czyste, nieuszkodzone, prawidłowo oznakowane kodem producenta, z wymaganym okresem przydatności do spożycia. Szczegółowe wymagania jakościowe i ilościowe określa Załącznik nr 1f.