Loading Otnox...
Otnox
PLPolska·Zamawiający: Powiat Kościerski

Przeprowadzenie szkolenia gastronomicznego Tradycyjne Pieczywo w ramach projektu „Nowoczesna Edukacja Zawodowa w Sercu Kaszub II”

Przyjmowanie ofert·13 paź 2026

Przedmiotem zamówienia jest Przeprowadzenie szkolenia gastronomicznego Tradycyjne pieczywo w ramach projektu „Nowoczesna edukacja zawodowa w Sercu Kaszub II”, dofinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego + w ramach programu Fundusze Europejskie dla Pomorza 2021-2027. Cel szkolenia: Celem szkolenia jest kompleksowe wprowadzenie uczestników w znajomość procesu fermentacji oraz technik pieczenia chleba. Uczestnicy szkolenia: Uczestnikami szkolenia będzie łącznie 35 uczniów branży Gastronomicznej, Powiatowego Zespołu Szkół nr 1 w Kościerzynie, w podziale na co najmniej 2 grupy. Ilość godzin: 8 zajęć szkoleniowych teoretyczno-praktycznych. Przez jedną godzinę szkoleniową rozumie się 45 minut. Program szkolenia powinien obejmować co najmniej: 1. Rodzaje fermentacji. 2. Proces fermentacji. 3. Przygotowanie i wypiek tradycyjnego pieczywa: • Techniki zagniatania, • Formowanie ciasta, • Wypiek w piecu, • Podstawy dekoracji, • Estetyka podania. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 2 do SWZ.

Opublikowano

13.10.2026

Przyjmowanie ofert

13.10.2026

Termin

22.10.2026

Otnox

Znajdź przetargi, w których warto wystartować.

Utwórz konto, aby przeanalizować to zamówienie i znaleźć podobne możliwości.

  • Dokumenty przetargowePrzeglądaj dostępne pliki w jednym obszarze roboczym.
  • Wymagania i ryzykaZleć analizę dokumentów z odnośnikami do źródeł.
  • Twoje wybrane przetargiKontynuuj z wybranymi rynkami i branżami.