Réalisation des prestations de suivi qualité et sanitaire de la fonction restauration des cuisines des établissements de la direction régionale de l'EST de FILIERIS

Marché alloti (6 lots) - Le montant estimatif du marché, reconductions comprises est de 91 000 € HT (sur 4 ans). Le présent marché concerne pour les lots 2-3-5 et6, les catégories de services dits "services sociaux et autres services spécifiques" mentionnés aux articles L2113-15 et R2123-1 du code de la commande publique. Les lots 1 et 4 sont des marchés ordinaires, à prix global et forfaitaire (cf D.P.G.F) - les lots 2 et 5 sont des accords-cadres mono-attributaire, avec une part à bons de commande et à prix unitaires. Les lots 3 et 6 sont des accords cadres mono-attributaires dits composites, comprenant une part forfaitaire et une part à bons de commande.