Stravovanie zamestnancov

Predmetom zákazky je záväzok spoločnosti zariadiť určitú záležitosť pre verejného obstarávateľa uskutočnením činností v jeho mene a na jeho účet, ktorej vykonávanie obsahuje zabezpečiť stravovanie pre zamestnancov NEMOCNICE ALEXANDRA WINTERA n.o. PIEŠŤANY (odberateľ). Zabezpečenie predmetnej služby predstavuje : - Požadovaný denný počet : cca 225 kompletných jedál - zmluva sa uzatvorí na obdobie 24 mesiacov s možnou opciou na vyčerpanie finančného limitu vyčerpania finančného limitu do 749 999,99 EUR bez DPH a. Lokalita výdaja stravy: Piešťany, objekt hlavnej budovy Nemocnice Alexandra Wintera n.o. - Winterova 66, Piešťany zamestnancom dodávateľa (cca 155 jedál) b. Lokalita výdaja stravy: Piešťany, Poliklinika NAW, Rekreačná 2, zamestnancom odberateľa (cca 70 jedál) - Dodávateľ zabezpečí dodávanie stravy vo vhodných obaloch na udržanie tepla (varniciach tepelno-izolačných nádobách ) a vozidlom určeným na prepravu stravy. - Odberateľ zabezpečí objednávanie a nahlásenie počtu a sortimentu jedál. - Cena za služby je úmerná počtu vydaných stravných jednotiek za mesiac a cene jedného obeda. V cene jedla (polievka + chleba, hlavné jedlo a nápoj - výber zo 4 hlavných jedál a 5. jedla – vo vyššom štandarde ako jedlá základnej ponuky. Jedlo bude vyššieho štandardu za vyššiu sumu s použitím drahších druhov mäsa a iných surovín prípadne vo vyššej gramáži. Jedlo bude zahŕňať napríklad hovädzie mäso, hydinu vo vyšších gramážach napríklad kačacie prsia/ stehno, ryby ako losos, pstruh a iné, rôzne druhy kvalitnejších syrov – ovčí, kozí, zrejúci, mäso vo vyšších gramážach napríklad bravčové koleno, rebrá a podobne) sú započítané náklady na dopravu, používanie nádob na dovoz stravy, zmluvne zabezpečená likvidácia zbytkov stravy a biologického odpadu a výdaj stravy zamestnancom dodávateľa. - Výdaj jedál bude prebiehať na dvoch miestach (NAW zamestnancom dodávateľa) a v priestoroch Polikliniky zamestnancom odberateľa) v čase od 11:00 hod. do 13:30 hod. Technická špecifikácia predmetu zákazky - Na výber z 5 jedál - Cena za jedlo je spolu s dovozom, výdajom (vlastný kuchár dodávateľa pri výdaji v NAW), odvozom bio odpadu a pod. - VO sa môže zúčastniť spoločnosť s denným obratom cca 400 obedov - Polievky bez pridania múky – zahustenie realizovať alternatívnymi variantmi - Každého ½ roku vyjadrenie zástupcov dodávateľa k dotazníku spokojnosti - s predchádzajúcim bodom spojená (každého ½ roku) pracovná schôdzka s návrhmi pre zlepšenie - Výpovedná doba zmluvy bude 2 mesiace